Органическое сельхозпроизводство в России: настоящее и будущее

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Недавно наткнулась на новость, что в Краснодарском края в этом году (в начале декабря) пройдет конференция INTER ORGANIC - 2017, посвященная проблемам и перспективам развития производства органических продуктов в нашей стране.


Прочитав статью, я была удивлена, что основной причиной угнетенного состояния этой отрасли автор видит отсутствие государственного регулирования и сертификации продукции по международным стандартам.

Как мне кажется, становлению крупномасштабного рынка местной органической продукции в России мешает не слабый госконтроль (законов, которые не исполняются, у нас и так хватает), а неподходящие климатические условия на подавляющей части территории нашей страны.

К примеру, в Калининградской области с ее относительно благоприятным морским климатом дачный сезон длится всего каких-то 5-6 месяцев, а теплолюбивые культуры выгодно выращивать лишь в теплицах. Конечно, томаты у нас зреют и на открытых грядках, но лишь каждый третий-четвертый год. Ведь лето у нас обычно очень влажное, и фитофтора в открытом грунте просыпается уже во второй половине июля.

Вообще говоря, поклонникам органических продуктов у нас приходится несладко: конечно, в крупных городах уже появились так называемые продуктовые аптеки, которые специализируются на эко-продуктах. Но, во-первых, цены на такие товары весьма кусачие (в основном по причине их импортности), а, во-вторых, ассортимент овощей и фруктов в таких магазинах все же крайне скуден.

Выход из положения вижу только один: обеспечивать себя и своих близких овощами и фруктами собственного выращивания. Благо, в советские времена большинство из нас получили по шесть соток в собственность и еще не успели от них избавиться.

Вот, к примеру, в нашей семье года три назад с октября по май мы еще активно покупали фрукты и овощи в супермаркетах и на местном рынке. Сейчас же до 90% потребности в фруктово-овощной продукции мы покрываем с помощью своего сада и огорода. Урожай храним в погребе, а также консервируем, морозим в двух отдельно стоящих морозильных камерах, сушим и вялим. Считаю, что собственный огород - это большое подспорье даже при среднем достатке, даже если забыть о высочайшем качестве такой продукции.

А у вас есть свой участок? Используете ли вы его еще для чего-нибудь, кроме пикников-шашлыков?

Также я написала небольшую статью на своем огородном блоге на данную тему -

Органическое сельхозпроизводство в России: настоящее и будущее - Огород без забот